江南大学研支团带领夜校学生制作美味寿司北京

　中国青年网北京6月21日电（记者李川）2017年6月18日，在父亲节当天，江南大学研支团在小桔灯夜校自习室组织开展第四期彩色星期五活动。此次活动主题为美味寿司DIY，研支团成员带领孩子们制作各式各样的寿司，献礼辛劳的父亲们。

　活动一开始先由成员杨蕾介绍父亲节的来历及历史，引入活动主题。并借助视频解说寿司的起源以及制作方法。看完视频后，孩子们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试。

在活动前，研支团和义工联就已为孩子们准备了丰富多样的材料，制作模具、卷帘、搅拌勺、食材、调味品等等，热心的家长还端来一大锅香喷喷的米饭。成员们将这些材料分发给大家，孩子们也纷纷拿出自己带的食材，有火腿、黄瓜、胡萝卜、肉松、午餐肉等等，带上口罩、手套，两人一组，一起食材，互帮互助完成制作。寿司制作要先根据米饭的多少加入适量的寿司醋充分搅拌，然后将紫菜平铺在卷帘上，把米饭均匀平铺使其完全覆盖紫菜，再在米饭上摆上自己喜欢的食材，小心地将紫菜卷起来，并借助卷帘包裹、压实，这样一个个寿司卷就完成了。看似简单，但是当孩子们动起手来，喊老师帮忙的声音还是在教室里此起彼伏。卷好的寿司卷在老师们帮助下切成小块，孩子们自己再细致整齐地将它们排列在寿司盒里，有的小孩子还多加了一些点缀，使成品看起来更有食欲。

学生们都认真制作着，俨然变成了一个个寿司制作大师，将自己对父亲的爱与感恩卷在了寿司里。大家都制作完成后，一齐动手将桌面、地面的垃圾杂物收拾干净，研支团又给孩子们分发了贺卡与明信片，他们在上面工整认真地写下了自己对父亲深深的爱与祝福。（江南大学研支团张庭瑜）

TAG标签：