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DIY家常菜胡萝卜山药红枣鸡汤-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:25:58 阅读: 来源:织带厂家

原料:

鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐。

做法:

1、鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。

2、胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。

3、把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时。

4、加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟。

5、加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可。

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