全国蔬菜价格持续高位运行5月将逐步回落蔬菜

发布时间：2020-08-14 12:14:07 阅读：次来源：织带厂家

??? 最近全国各地正在经历新一轮的菜价上涨，蔬菜价格持续高位运行，一边是不断走高的菜价，一边是普通家庭的菜篮子，中国之声记者行动今天深入社区、超市及批发市场，为您把脉菜价走势，我们首先连线中央台驻山西记者李楠。

主持人：你现在在什么位置？

记者：我现在是在太原市大南关的康宏菜市场，应当说，周边几公里以内的市民都要在这里买菜，我自己平时也是在这里买菜，菜价像您刚才所说，高位运行，家常菜我刚才问了一下，土豆去年个时候5毛钱一斤现在2块钱，而且新下来的土豆卖到3块钱，大白菜也是从7毛钱卖到1块钱，而且大蒜也是涨的非常厉害，另外有的品牌菜，你像乡村的这些菜都是几十块钱一公斤，甚至已经有些超过猪肉的价格了。

主持人：土豆原来5毛钱，现在涨到两块到三块，涨幅已经达到4倍到6倍，确实涨的非常多，菜价涨了，自然老百姓的菜篮子负担重了，有没有采访他们的感受？

记者：我说一下自己的感受，以前一盘子素炒青菜，自己在家做也就是花个3块多钱，在饭店吃一般12块钱，现在，自己做要5块钱，在饭菜涨到15块钱。可以说，菜价涨了，支出也涨了，刚刚我采访了几名买菜的和卖菜的，有买菜的说，现在一个星期全部三口人买的菜多花出一箱牛奶的钱，家庭生活开支上涨的感受应该挺明显的，卖菜的也说菜价高涨批发价也在不断涨高，他们也没多挣钱，菜太贵买的人也就少了。

主持人：现在主要什么原因导致批发价上涨？

记者：是这样的，今年入春以来，大家都知道主要的蔬菜产地，像山东气温冷暖交替现象比较频繁，造成大棚的蔬菜后期长的比较慢，产量也在减少，市场供应不足，我们山西本地的菜产量也是不足，外地的菜运过来运输成本又比较高，中间环节有差价，农药、化肥也在不断的上涨，这些都拉动了菜价的上涨。针对蔬菜因产量不足而价格飙升的现象，周边省市之间也在考虑，能不能合作互补，保证菜园不出大的问题，而且随着现在气温不断的转热，山西省内的蔬菜的上市量也在不断的增加，菜价会缓慢的降下来，我们今天看了一下，这里比四月底价格是有下降的趋势。

主持人：看完山西的情况，我们再来看甘肃省菜价走势，目前地处西北的兰州市的蔬菜价格一直保持高位运行的态势，与去年同期相比，部分蔬菜价格尤其是市民餐桌息息相关的土豆、白菜等家常菜的涨幅非常明显，给广大市民特别是给中低收入群体的日常生活带来了比较大的影响，究竟是什么原因，使今年的蔬菜价格居高不下呢？我们连线中央台驻甘肃记者张垒。

主持人：介绍一下兰州的蔬菜价格现在处在什么样的水平？

记者：我现在救灾兰州市规模比较大的大兴山蔬菜瓜果批发市场，咱们中国有句话不当家不知柴米贵，我刚刚问了这儿的蔬菜价格高得离谱，刚才一位零售商告诉我，去年土豆和白菜大概在7毛钱左右，就在今年3月中旬以来，这个菜价一直居高不下，现在白菜每斤卖到2块钱，青椒从原来每斤两块钱涨到四块，就连最常吃的土豆也是一块九到两块钱，据兰州市价格监测中心对于蔬菜价格的监测数据显示，今年4月份蔬菜的监测价格与2008年蔬菜的平均价格相比，在监测的主要15种蔬菜品种中，有12种蔬菜价格出现上涨的趋势，这12种蔬菜里有两种蔬菜的价格涨幅超过百分之百，就是刚才提到土豆上涨103.75%，蒜苔上涨135.69%，这也就意味着菜价的确成了当下普通老百姓最头疼的问题。

主持人：高菜价让老百姓头疼，兰州市菜价高涨的原因是什么？

记者：就这个问题我采访了兰州大青山蔬菜瓜果批发市场的工作人员，他告诉我，目前在大青山批发市场的菜园主要是四川、广东和云南外产菜为主，由于本地菜农之前将目光集中在了春节市场，一个是春节市场菜价高，第二个是联建种植不愁销路，这种做法使本地菜进入3月份之后陷入菜荒的境地，同时目前本地塑料大棚和小工棚种植的叶菜没有长成，也就导致本地的菜青黄不接，再加上外地菜运输成本比较高，直接导致蔬菜价位居高不下。同时兰州市价格监测中心相关负责人认为，今年受低温气候影响，致使各种蔬菜后期生长比较弱化，较正常年分同期相比推迟上市甚至减产，同时在生产运输成本和蔬菜外销上的增加也推高了本地菜价。另外我们大家都知道，蔬菜在流通过程中从一级批发商转到二级批发商的时候，批发价格已经被上调10%到30%，零售价格整体会高出一大劫，这点也是造成菜价高位运行的主要原因之一。

主持人：据你了解，这一状况什么时候能够得到改善？

记者：其实就在我采访的时候，不少经销商告诉我说，目前各类蔬菜价格已经出现了松动的迹象，预计5月中旬以后，随着兰州或者甘肃本地蔬菜的逐步上市，蔬菜价格可能会回到相对较低的价位。