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养猪业价格大起大落的背后【新资讯】

发布时间:2019-10-17 16:57:06 阅读: 来源:织带厂家

从2007年猪肉价格暴涨,到今天的价格普跌,养猪业再一次经历了“过山车”似的大喜大悲,每次猪肉价格暴涨之后必然伴随着大跌,这已经成为养猪业主几乎无法摆脱的魔咒。

存在即有其合理性,任何现象背后都有其深刻的原因。笔者认为,养猪业价格大起大落的背后是大量散户养猪的存在。在我国,散户养猪有着久远的传统,在相当长的时间里,老百姓养一头猪的收益可以作为一年的零用钱。但是,随着时代的进步,散户养猪的劣势日益凸显:其一,散户不能准确把握市场动态,也就无法有效规避市场风险,“猪贱伤农”事件时有发生;其二,现代养猪业疾病发生率高,散户没有足够的防治疾病发生的专业知识;其三,散户养猪往往不计成本,饲养过程不规范也往往导致出栏生猪很难达到绿色无公害的要求。

与散户养猪时常赔本相反,以“龙头企业+基地+养猪场(户)”等模式生产的规模化养猪则经受住了市场的考验。以得利斯集团的“合同猪”为例,得利斯集团组建专业养猪合作社,向与之签订合同的养猪户统一供种、统一供料、统一防疫、统一用药、统一技术培训、统一收购,确保收购价格高于散户出售价格,不论市场如何变化,养猪户都能获取稳定的利润。

用规模化养殖跨越生猪价格轮回既是一种趋势,也是一种必然。

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